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ISO9000與22000在整合過程中需注意哪些關鍵事項

來源:北航體系認證網 作者:北航體系認證網 發布時間:2013-01-22 查看次數:6566
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:36:20
    沈老師,請教個問題
杭州-沈正國(88121***)  15:36:38
    請說
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:36:47
    ISO9000與22000在整合過程中需注意哪些關鍵事項
杭州-沈正國(88121***)  15:37:25
    這個問題,太大了
杭州-章*(34983***)  15:38:19
    。。。
    我也覺得
杭州-沈正國(88121***)  15:38:25
    而且,我對22000沒怎么了解過
杭州-章*(34983***)  15:38:49
    我能發表下看法嗎?
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:39:07
    可以
杭州-章*(34983***)  15:39:08
    我們公司昨天剛經歷了22000的外審
    我個人的看法是22000=HACCP+9000
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:40:20
    不完全是的
杭州-章*(34983***)  15:40:31
    因此9000中的基本要素在22000中都可用
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:40:38
    22000總在食品危害分析與控制
    基本要素是差不多的
    側重點不一樣了
杭州-章*(34983***)  15:41:14
    是啊
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:41:53
    所以說呀,需要整合在一起
    22000你們單位昨天審核?
杭州-章*(34983***)  15:42:23
    你指文件的整合?
    是的
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:42:34
    嗯
杭州-章*(34983***)  15:43:00
    我把我們審核中,老師提出的重點跟你說一下吧,或許有幫助
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:43:07
    不是說22000的審核細則還完全定,先通過HACCP來審核嘛
    OK,謝謝!
杭州-章*(34983***)  15:43:39
    22000很重視現場的環境
    主要是對前提方案有效實施進行驗證
    第二,判斷CCP點和OPRP點的邏輯方法一定要明確
    第三,每個關鍵限值的選取要提供文件化的說明
    第四,流程圖要清晰,所有影響最終品的中間過程一定要列出來
    不能將幾個過程放在一起進行描述,盡管有些過程很簡單
    第五、CCP點和OPRP點的監視、測量設備一定有效校準,否則判嚴重不符合
杭州-沈正國(88121***)  15:49:54
    ISO22000認證,商檢可以做,不過,酒廠可能還不可以受理。
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:50:14
    收到!謝謝沈老師
杭州-章*(34983***)  15:51:06
    那個審核員主要提了這些問題
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:51:22
    哦,謝謝!
杭州-章*(34983***)  15:51:31
    到沒說整合的事項
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:51:58
    22000審核不會過問整合的
杭州-章*(34983***)  15:52:26
    哦,還有一點,每個食品安全小組成員的職責一定要明確
烏氈帽-陸翔*(393381***)  15:52:55
    嗯,那在HACCP計劃里面就很清楚了
杭州-章*(34983***)  15:54:22
    HACCP計劃里面的職責只是一部分
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